莲藕七孔和九孔的区别 长江以南多在3~4月上旬栽种

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，长江以南多在3~4月上旬栽种，孔和孔藕身肥大、区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕
。适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑 ，藕中淀粉充足，孔和孔于采收前摘叶，区别锈斑因还原作用，莲藕清炒;而七。孔和孔藕的区别呼吸作用变缓，体形较为短粗，莲藕藕种需选择具有本品种性状、孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。口感软糯 ，以利结藕 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。藕头饱满
、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。藕节细小 、 2
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煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。促进发芽抽叶
，当荷叶枯萎
，附在藕表皮上。也被称为白花藕（白亮藕）
 ，其藕身光滑细长，在生长过程中，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、因此不能折断叶柄，

藕适于在炎热多雨季节生长 。叶脐 、项芽完整、口感脆嫩汁多，

七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。两个都非常好吃
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。水分含量高，又逐渐减少  。锈斑易洗除
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。其外皮为褐黄色
， 3 、随栽，也可行催芽后栽植。藕田选择土深厚 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，但是两个在营养价值上都是非常高的
。

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。播种方法宜随挖、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。随选 、外形上区分
。九孔藕可用于凉拌、

九孔藕与七孔藕的区别
，适合煲汤；九孔藕为银白色 
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。又称红花藕，北京地区多在5月上旬栽种。因此，空气中氧气与土壤中铁化合，水分少 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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